Harina de Trigo VitalBran Integral Saco x 25 Kg (Bulto)
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La Harina de Trigo VitalBran Integral Saco x 25 kg (ID 2349) es una harina integral de alta calidad, elaborada a partir del grano de trigo completo, conservando salvado, germen y endospermo, lo que garantiza un producto más nutritivo, rico en fibra y con mejor aporte de vitaminas y minerales.
Su composición integral proporciona masas más densas, de excelente aroma y sabor característico, ideales para panificación saludable y productos de alto valor nutricional. Presenta buena capacidad de hidratación, desarrollo óptimo de gluten integral y comportamiento estable durante los procesos de amasado y horneado.
El empaque en saco de 25 kg la hace perfecta para panaderías, pastelerías saludables, restaurantes, hoteles, comedores institucionales y plantas de producción que desean ofrecer productos integrales de calidad superior.
Su composición integral proporciona masas más densas, de excelente aroma y sabor característico, ideales para panificación saludable y productos de alto valor nutricional. Presenta buena capacidad de hidratación, desarrollo óptimo de gluten integral y comportamiento estable durante los procesos de amasado y horneado.
El empaque en saco de 25 kg la hace perfecta para panaderías, pastelerías saludables, restaurantes, hoteles, comedores institucionales y plantas de producción que desean ofrecer productos integrales de calidad superior.
Presentaciones:
Usos:
Panes integrales tradicionales y artesanales; masas ricas en fibra; galletería integral; repostería saludable; bases integrales para pizzas y empanadas; preparaciones institucionales nutritivas; producción de alto volumen.
Categoría:
Abarrotes Y DespensaIngredientes/Composición:
Harina de trigo integral (grano completo molido); puede contener trazas de soya.
Etiquetas:
DiezEquis, VitalBran, harina integral, trigo integral, panadería saludable, repostería integral, horeca, alimentos saludables
Este producto cuenta con registro sanitario Invima y cumple con la normatividad colombiana vigente.