Chocolate Luker Misterio 58% 2.5 kg (Bolsa)
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Chocolate Luker Misterio 58% es un chocolate oscuro de alta calidad elaborado con cacao colombiano seleccionado. Su equilibrio entre intensidad y suavidad ofrece notas profundas de cacao con un perfil aromático elegante, ideal para aplicaciones de repostería, chocolatería y cocina profesional. Gracias a su porcentaje de cacao del 58%, proporciona un sabor pronunciado y una textura adecuada para fundir, moldear y preparar diferentes recetas. Su presentación de 2.5 kg es perfecta para panaderías, pastelerías, restaurantes y negocios del canal horeca que buscan rendimiento y consistencia en sus preparaciones.
Usos:
Repostería profesional; Chocolatería; Postres gourmet; Restaurantes; Panaderías
Categoría:
Abarrotes Y DespensaIngredientes/Composición:
Ideal para repostería y pastelería profesional. Perfecto para elaboración de ganaches, mousses y rellenos. Excelente para baños de chocolate y coberturas. Apto para preparar postres, brownies, tortas y galletas. Puede utilizarse para fundir, moldear o decorar productos de chocolatería.
Etiquetas:
DiezEquis, Luker, chocolate 58%, repostería, food service
Este producto cuenta con registro sanitario Invima y cumple con la normatividad colombiana vigente.