La Cobertura de Chocolate 70% Amarga Cordillera está elaborada con cacao fino de aroma 100% colombiano, cuidadosamente seleccionado para ofrecer un sabor intenso y sofisticado. Con un 70% de cacao, esta cobertura destaca por sus notas frutales, amargas y ligeramente ácidas, propias del cacao de alta pureza. Su formato en bolsa de 500 gramos la hace ideal para chefs, reposteros y amantes del chocolate que buscan una experiencia gourmet. Su textura cremosa y fundido uniforme permiten un acabado brillante y una aplicación versátil en chocolatería, repostería y panadería profesional.