Cobertura de Chocolate Semiamargo Cordillera Monedas x 1000 Gr Bolsa (Bolsa)
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La Cobertura de Chocolate Semiamargo Cordillera está elaborada con cacao fino de aroma 100% colombiano, reconocido por su sabor intenso, notas frutales y aroma natural. Su formato en monedas permite un fundido rápido y uniforme, facilitando su uso en repostería, chocolatería y panadería profesional. Con un equilibrio perfecto entre dulzura y amargor, esta cobertura ofrece una textura sedosa, excelente brillo y sabor auténtico. Empacada en bolsa de 1000 gramos, es ideal para cocinas profesionales, hoteles, restaurantes y reposterías que buscan calidad y rendimiento superior.
Usos:
Ideal para coberturas, rellenos, bombones y postres gourmet. Perfecta para repostería, chocolatería y panadería artesanal. Funde fácilmente y mantiene una textura lisa y brillante. Aporta sabor intenso y aroma natural de cacao colombiano.
Categoría:
Abarrotes Y DespensaIngredientes/Composición:
Pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulsionante (lecitina de soya) y saborizante natural (vainilla).
Etiquetas:
DiezEquis, Cordillera, chocolate semiamargo, cobertura, repostería, horeca, institucional, panadería, postres, cacao colombiano, gourmet
Este producto cuenta con registro sanitario Invima y cumple con la normatividad colombiana vigente.