El Apanado Panko Gourmet Upper es un pan rallado tipo japonés de calidad profesional, elaborado con pan horneado sin corteza para lograr una textura más ligera, crujiente y aireada. Gracias a sus copos grandes y uniformes, proporciona una cobertura dorada y crocante que realza la presentación y el sabor de cada preparación. Diseñado especialmente para cocinas industriales, restaurantes, hoteles y centros de producción del canal horeca, su empaque de 9070 gramos en saco garantiza un excelente rendimiento y economía en volumen. Este panko ofrece una fritura más seca y menos grasosa, conservando la jugosidad interna de los alimentos. El Panko Gourmet Upper es la elección ideal para quienes buscan un apanado de alta calidad, con textura profesional y resultados consistentes en grandes volúmenes de producción.