Cobertura De Chocolate 43% Semiamargo Cordillera x 1000 Gr Bolsa (Bolsa)
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La Cobertura de Chocolate 43% Semiamargo Cordillera está elaborada con cacao fino de aroma 100% colombiano, ofreciendo un sabor equilibrado con suaves notas amargas y dulces. Su contenido de 43% de cacao la convierte en una opción versátil para diferentes aplicaciones de repostería, chocolatería y panadería profesional. Su formato en bolsa de 1000 gramos garantiza facilidad de uso, almacenamiento y dosificación. De textura cremosa y fundido uniforme, esta cobertura permite obtener acabados brillantes y un sabor auténtico, ideal para chefs, pasteleros y artesanos del chocolate.
Usos:
Ideal para coberturas, rellenos, bombones y decoraciones. Perfecta para repostería, chocolatería y panadería artesanal. Se derrite fácilmente y ofrece textura lisa y brillante. Aporta un sabor balanceado y aroma natural a cacao colombiano.
Categoría:
Abarrotes Y DespensaIngredientes/Composición:
Pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulsionante (lecitina de soya) y saborizante natural (vainilla).
Etiquetas:
DiezEquis, Cordillera, chocolate semiamargo, cobertura, 43% cacao, repostería, horeca, institucional, panadería, postres, cacao colombiano, gourmet
Este producto cuenta con registro sanitario Invima y cumple con la normatividad colombiana vigente.