El Jamón de Cerdo Especial Enriko es un producto cárnico procesado de categoría Estándar, elaborado con carne de cerdo y res, embutido, moldeado, cocido, tajado y empacado al vacío. 

Forma cuadrada, superficie lisa con mapa cárnico visible, color rosado pálido con borde dorado, textura de mordida suave y flexible al tacto. Sabor característico a cerdo con notas ligeras de ahumado, especias de clavo y nuez moscada que le dan un perfil diferenciador frente al jamón estándar del mercado.