Queso Emmental Président Porción x 220 Gr (Unidad)
President · Unidad
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Cantidad estimadaDescripción
El queso francés emmental de Président se realiza con los más los estándares de calidad, y es alto en calcio y proteínas. Président selecciona su Emmental del corazón de la rueda, donde es más tierno y afrutado, para que tenga el mejor sabor. Su producción se caracteriza por la formación de agujeros debidos a la fermentación de la leche.
Es un queso de pasta prensada cocida. Su pasta de color de marfil a amarillo pálido presenta agujeros con un diámetro de 1,5-3 cm. Su corteza es dura, seca y de color amarillo dorado.
Es un queso de pasta prensada cocida. Su pasta de color de marfil a amarillo pálido presenta agujeros con un diámetro de 1,5-3 cm. Su corteza es dura, seca y de color amarillo dorado.
Usos
- El Queso Emmental es fundamental para todo tipo de elaboraciones culinarias, especialmente fondue, platos gratinados, soufflé, hojaldres rellenos, pasteles salados.
- También es excelente para realzar pastas, pizzas, o sandwiches. Su sabor suave y dulce permite que rallado, en bloque o en crema, sea ideal para otorgar sabor y textura a sus preparaciones.
Presentaciones
Ficha
Composición
Leche de vaca pasterizada, sal, fermentos. Puede contener trazas de hidratos de carbono. Puede contener trazas de azúcares.
Etiquetas
ColombiaMedellínBogotáPrésidentQuesoEmmentalLácteosRefrigerados
Este producto cuenta con registro sanitario Invima y cumple con la normatividad colombiana vigente.