Bicarbonato El Caunzal x 500 Gr Bolsa (Bolsa)
Descripción:
El Bicarbonato de Sodio Agro Spices es un compuesto sólido cristalino de color blanco, soluble en agua, con un ligero sabor alcalino. De fórmula NaHCO₃, se utiliza ampliamente en la industria alimentaria, panadería, repostería y gastronomía profesional, gracias a sus propiedades de fermentación, neutralización y estabilización.
Usos:
Agente leudante en panadería, galletería y repostería. Regulador de acidez y estabilizante en bebidas, salsas y conservas. Ideal para la preparación de pastas, tortillas y productos de confitería. Ampliamente usado en buffets, hoteles, restaurantes y servicios de catering.
Categoria:
Condimentos, Especias y Frutos SecosIngredientes/Composición:
100% bicarbonato de sodio (sodium hydrogen carbonate).
Etiquetas:
diezEquis, bicarbonato de sodio, aditivos horeca, panadería institucional, insumos para repostería, conservantes horeca, industria de alimentos
Este producto cuenta con registro sanitario invima y cumplen con toda la normatividad y regulación Colombiana.