Harina de Trigo Elite Hojaldres Saco x 50 Kg (Bulto)
Descripción:
Harina de trigo fortificada especial para productos laminados, hojaldres y pastelería fina como galletas, bases para pie, quiche, crepes entre otros. Presentación en saco de papel kraft de múltiples capas, sellado con costura, en presentación de 12.5 kg, 25 kg y 50 kg
Usos:
La harina de fuerza Elite se desempeña muy bien para la elaboración de hojaldres y masas de pastelería fina, tiene mayor rendimiento y extensibilidad de la masa en crudo, mejor presentación del producto final, manteniendo la crocancia por mas tiempo y la frescura del producto. Tiene mayor absorción de humedad, bajo contenido de cenizas, y un hojaldre uniforme y definido.
Categoria:
Abarrotes Y DespensaIngredientes/Composición:
Etiquetas:
Masa de hojaldre, Harina de hojaldre, Harina de fuerza, Harina pastelería fina, Masa para pie, Harina para galletas, Productos pastelería, Masa laminados, Medellín, Bogotá
Este producto cuenta con registro sanitario invima y cumplen con toda la normatividad y regulación Colombiana.