
Aceite Sólido Frytol x 15 Kg (Caja)
Sigra · Caja
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Cantidad estimadaDescripción
El Aceite Sólido Frytol es una grasa vegetal de alto rendimiento, diseñada para responder a las exigencias de la industria gastronómica y de alimentos. Gracias a su fórmula especializada, ofrece una excelente estabilidad térmica, lo que significa que soporta altas temperaturas sin degradarse rápidamente, prolongando la vida útil del aceite y garantizando un mayor número de ciclos de fritura. Esto no solo optimiza costos, sino que asegura alimentos con mejor textura, sabor y presentación.
Su formato sólido lo convierte en un aliado versátil en diferentes aplicaciones. En panificación y repostería, aporta suavidad, volumen y consistencia a las masas, logrando productos con una textura más esponjosa y apetecible. En frituras, proporciona una cocción uniforme que deja los alimentos dorados, crocantes por fuera y suaves por dentro, sin exceso de grasa.
Su formato sólido lo convierte en un aliado versátil en diferentes aplicaciones. En panificación y repostería, aporta suavidad, volumen y consistencia a las masas, logrando productos con una textura más esponjosa y apetecible. En frituras, proporciona una cocción uniforme que deja los alimentos dorados, crocantes por fuera y suaves por dentro, sin exceso de grasa.
Usos
- Perfecto para frituras profundas y continuas en freidoras industriales.
- Ideal para panificación y repostería, aportando suavidad, volumen y textura a las masas.
- Excelente en la preparación de empanizados, buñuelos, papas y productos típicos fritos.
- Opción de alto rendimiento y economía para cocinas industriales y de producción masiva.
Ficha
Composición
Mezcla de aceites y grasas vegetales refinados (soya y palma). Contiene soya.
Etiquetas
DiezEquisFrytolAceiteSólido15 KgVegetalFriturasPanaderíaReposteríaIndustrialProducciónCocinaHORECA
Este producto cuenta con registro sanitario Invima y cumple con la normatividad colombiana vigente.
