Maestro Pastelero: desempeño que transforma tus preparaciones

El sucedáneo de mantequilla Maestro Pastelero está formulado para ofrecerte resultados consistentes, con un alto nivel de desempeño en aplicaciones de cocina profesional. Su textura, aroma y estabilidad térmica lo convierten en un aliado indispensable para cocinas de gran volumen, centros de producción, restaurantes y panaderías.

✔️ Ideal para salteados, salsas y bases calientes:
Aporta color, realza los sabores y mantiene la temperatura sin quemarse, lo que permite mayor control en cada preparación.

✔️ Sustituto de mantequilla eficiente y funcional:
Rinde más, tiene mejor estabilidad frente a la oxidación y permite un uso versátil en recetas tanto dulces como saladas.

✔️ Textura y aroma balanceados:
Aporta una base cremosa y homogénea, perfecta para preparar salsas emulsionadas, sofritos o rellenos con gran rendimiento y menor desperdicio.

✔️ Presentación profesional de 1kg:
Diseñado para flujos de trabajo exigentes, facilita su manejo y almacenamiento en cocinas profesionales.

Maestro Pastelero es la base profesional que tu cocina necesita para mantener la calidad sin comprometer la eficiencia.
📦 Disponible con Diez Equis Food Service