El pan de papa Martin’s para hamburguesa de 4 pulgadas es la  opción numero uno de las hamburgueserías. Elaborado con harina de trigo fortificada, papa reconstituida, leche descremada y mantequilla, combina ingredientes seleccionados en una presentación práctica para la preparación y el servicio de hamburguesas.

Su formato de 4 pulgadas es ideal para la elaboración de hamburguesas clásicas y preparaciones especiales. Se comercializa congelado en una caja de 60 unidades, distribuidas en 5 bolsas de 12 unidades, lo que facilita la organización del inventario y el manejo de las porciones en cocinas profesionales.

Para conservar sus características, debe almacenarse a -18 °C y descongelarse a temperatura ambiente, en un lugar de baja humedad y con buena circulación de aire, siguiendo las instrucciones del fabricante.

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