





Carbón Especial x 10 Kg (Bulto)
Grab'N'Grill Carbones Especiales · Bulto
Los precios institucionales están disponibles para clientes registrados.
Cantidad estimadaDescripción
GRAB 'N' GRILL es carbón vegetal premium elaborado con maderas duras seleccionadas provenientes de bosques secos tropicales de Colombia Pui, Aromo, Carreto y Guayacán maderas de alta densidad que garantizan una combustión limpia, natural y sin químicos, aditivos ni derivados del petróleo.
Su diferencial está en el calor que produce por kilo quemado. Los BTU (British Thermal Unit) son la unidad que mide cuánta energía calorífica libera un combustible al quemarse en términos simples, cuánto calor produce cada kilogramo de carbón desde que se enciende hasta que se apaga. Mientras los carbones convencionales generan entre 18.000 y 22.000 BTU/kg, la línea Guayacán supera los 38.000 BTU/kg más del doble de energía por kilo. Eso significa que la brasa llega más rápido a temperatura, dura más sin recargar y rinde hasta un 30% más que un carbón estándar. En operación continua, el resultado es menos interrupciones durante el servicio y menor costo real por hora de cocción.
Baja generación de ceniza, mínimo hollín y un aroma sutil que realza el sabor sin enmascararlo. Compatible con parrillas tradicionales, hornos Josper, Kamado Joe, Big Green Egg, cajas chinas y equipos de cocción de alta exigencia.
Usos
- Restaurantes y parrillas profesionales
- Equipos Josper
- Kamados y huevos cerámicos
- Big Green Egg y Kamado Joe
- Cajas chinas
- Hoteles y catering
- Ahumados y cocción a la brasa
- Asaderos y cocinas horeca
Ficha
Composición
100% carbón vegetal natural Libre de químicos de encendido Sin aditivos Sin derivados del petróleo Sin agentes acelerantes de combustión Baja generación de ceniza Mínimo nivel de hollín
Etiquetas
Este producto cuenta con registro sanitario Invima y cumple con la normatividad colombiana vigente.
