Sal mineral natural no refinada, extraída de depósitos de roca salina del Himalaya, caracterizada por su color rosado debido a la presencia de minerales traza como hierro, calcio y magnesio. Presenta cristales secos de granulometría adecuada para molienda, con alta solubilidad y perfil de sabor suave. Su envase tipo molino permite una dosificación fresca, precisa y controlada, conservando mejor sus propiedades organolépticas.