Horno BakerLux Shop Pro Led Digital Electrico 4 Bandejas (Unidad)
RegistrarmeDescripción:
Horno de convección eléctrico profesional con sistema de cocción por aire forzado, control de humedad y ventiladores de doble velocidad con inversión de giro, que garantizan una cocción uniforme. Equipado con panel de control digital tipo LED de fácil operación, con capacidad de almacenar hasta 99 programas (12 de acceso rápido), permitiendo estandarización de procesos. Cámara de cocción en acero inoxidable AISI 304 con bordes redondeados para mayor higiene. Rango de temperatura de operación entre 30 °C y 260 °C
Usos:
Horneado de productos de panadería y pastelería Preparación de productos congelados (panes, hojaldres, snacks) Cocción de alimentos para desayuno y merienda Uso en cafeterías, restaurantes, hoteles y panaderías Producción estandarizada en cocinas industriales
Categoría:
Maquinaria y equiposIngredientes/Composición:
Capacidad: 4 bandejas 600 x 400 mm Dimensiones: 800 x 811 x 500 mm Peso: 57 kg Potencia: 6.9 kW Voltaje: 220V – 415V (según configuración) Panel de control LED (7 segmentos) Apertura manual Distancia entre bandejas: 75 mm
Etiquetas:
DiezEquis, Unox, horno de convección, equipos horeca, panadería, pastelería, horno industrial, cocina profesional, equipos de cocina, food service
Este producto cuenta con registro sanitario Invima y cumple con la normatividad colombiana vigente.