
Margarina Mil Capas Dagusto x 2,5 Kg (Caja)
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Cantidad estimadaDescripción
La Margarina Mil Capas Dagusto ha sido creada para profesionales que buscan hojaldres perfectos, con capas definidas, textura liviana y un dorado uniforme. Su fórmula de alto rendimiento proporciona excelente plasticidad, estabilidad térmica y flexibilidad, garantizando resultados homogéneos en procesos de laminado y horneo.
Gracias a su textura cremosa y manejable, esta margarina facilita la elaboración de masas finas y aireadas, logrando productos con una expansión óptima y un acabado brillante. Su presentación de 2,5 kg es ideal para panaderías, pastelerías, hoteles, restaurantes y plantas de producción, ofreciendo rendimiento, control y eficiencia en cada uso.
Usos
- Ideal para hojaldres, croissants, palmeras, pasteles y empanadas gourmet. Diseñada para masas laminadas y productos de panadería fina. Aporta textura crujiente, capas uniformes y un color dorado atractivo. Perfecta para procesos continuos de producción profesional o artesanal.
Ficha
Composición
Grasas y aceites vegetales refinados, agua, sal, emulsionantes, colorantes naturales, saborizantes, antioxidantes y conservantes permitidos. Libre de grasas trans. Producto listo para usar.
Etiquetas
Este producto cuenta con registro sanitario Invima y cumple con la normatividad colombiana vigente.
