Chocolate con Leche Luker Claro de Luna 37% x 2500 Gr Bolsa (Bolsa)
Luker · Bolsa
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Cantidad estimadaDescripción
El Chocolate con Leche Luker Claro de Luna 37% es una deliciosa cobertura de chocolate colombiano elaborada con cacao fino de aroma, reconocida por su calidad, suavidad y sabor balanceado. Con un 37% de cacao, ofrece el equilibrio perfecto entre dulzura y notas de cacao tostado, ideal para preparaciones de repostería, bebidas y chocolatería artesanal. Su presentación en bolsa de 2500 gramos está diseñada para uso profesional en hoteles, restaurantes, panaderías y centros de producción, garantizando rendimiento, control de costos y consistencia en cada elaboración.
Usos
- Ideal para la elaboración de postres, rellenos, coberturas, mousses, ganaches, bebidas calientes y frías, y repostería en general. Su textura cremosa y su punto de fusión estable permiten trabajar con facilidad en temperado y moldeado. Perfecto para chefs, reposteros y negocios del canal horeca que buscan calidad y sabor artesanal en sus preparaciones.
Ficha
Composición
Pasta de cacao, azúcar, leche entera en polvo, manteca de cacao, lecitina de soya (emulsionante) y sabor natural a vainilla.
Etiquetas
DiezEquisLukerchocolatechocolate con lechecoberturareposteríacanal horecachocolateríapostrespanadería profesionalcacao colombiano
Este producto cuenta con registro sanitario Invima y cumple con la normatividad colombiana vigente.