Margarina Industrial Vitina Hojaldre x 2000 Gr (Unidad)
Descripción:
La Margarina Industrial Vitina Hojaldre es una grasa vegetal especialmente desarrollada para panaderías, reposterías y la industria gastronómica que requieren un producto de alta calidad en la elaboración de masas hojaldradas. Su excelente plasticidad y textura uniforme permiten trabajar fácilmente las capas de masa, logrando un hojaldrado perfecto, con volumen, suavidad y un acabado dorado y crujiente. Gracias a su estabilidad en procesos de horneado, garantiza resultados consistentes y mantiene el sabor natural de las preparaciones. Su presentación en bloques de 2000 g es práctica y funcional para negocios del canal HORECA, ofreciendo economía y rendimiento en porciones manejables.
Usos:
- Ideal para la elaboración de hojaldres, croissants, pasteles y panes especiales. - Perfecta para repostería fina: cremas, rellenos y coberturas. - Puede emplearse en masas laminadas y productos que requieren volumen y crocancia. - Producto confiable para panaderías, reposterías y cocinas profesionales.
Categoría:
Abarrotes Y DespensaIngredientes/Composición:
Mezcla de aceites y grasas vegetales refinados, agua, emulsionantes y colorantes naturales. Puede contener soya.
Etiquetas:
DiezEquis, Vitina, Margarina, Industrial, Hojaldre, 2000 g, Panadería, Repostería, Laminados, Producción, Cocina, HORECA
Este producto cuenta con registro sanitario Invima y cumple con la normatividad colombiana vigente.