Aceite de Girasol Villa de Oro 5L Pague 6 lleva 7 (Unidad)
Descripción:
Aceite refinado de girasol, disponible en versión clásica o alto oleico (alto contenido de ácido oleico ≥ 80 %), desarrollado especialmente para el canal HORECA. Su color es amarillo claro y su sabor neutro preserva el perfil original de los alimentos. Tiene una acidez muy baja (< 0,2 %) y resalta por su estabilidad térmica, permitiendo frituras prolongadas sin generación de humos ni olores. Rico en vitamina E como antioxidante natural, este aceite es ideal para cocinas que buscan eficiencia, higiene y rendimiento profesional
Usos:
Perfecto para hoteles, restaurantes y catering: Frituras industriales y frituras profundas (papas, snacks, empanadas). Salteados, wok y cocción rápida a alta temperatura (160–180 °C) manteniendo textura y sabor intactos Elaboración de emanadas profesionales como mayonesas, vinagretas y emulsiones sin alterar sabores. Horneado y repostería ligera. Para las versiones alto oleico: ideal para usos repetidos en freidora, gracias a su mayor vida útil y resistencia a la oxidación incluso con agentes anti‑espumantes como E900
Categoria:
Abarrotes Y DespensaIngredientes/Composición:
100 % aceite de girasol refinado (opcionalmente alto oleico). Puede contener antioxidantes como TBHQ (E320/E321) y anti‑espumantes (E900) para mayor estabilidad en fritura. Libre de alérgenos, azúcares, trans‑grasas, sin mezclas. Libre de sabor y olor indeseado
Etiquetas:
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Este producto cuenta con registro sanitario invima y cumplen con toda la normatividad y regulación Colombiana.