Corte jugoso y lleno de sabor, ideal para los amantes de las preparaciones tradicionales. La Tapa Costilla La Carnisseria proviene de la parte superior del costillar del cerdo, con una excelente proporción de carne, grasa y hueso que garantiza un sabor intenso y una textura tierna al cocinar. Perfecta para asar, guisar o preparar al horno, este corte ofrece una experiencia gastronómica auténtica y reconfortante. Seleccionada cuidadosamente para mantener su frescura y calidad, es una opción ideal para cocinas profesionales, parrillas y hogares que disfrutan de la buena carne. Presentación: Venta por kilogramo. Tipo de producto: Corte fresco de cerdo con hueso. Origen: Colombia. Marca: La Carnisseria.