Queso Azul Alpina Bloque x 7 Libras Aprox +/- (Precio x Libra) (Libra)
Alpina · Libra
Los precios institucionales están disponibles para clientes registrados.
Cantidad estimadaDescripción
El Queso Azul Alpina en bloque de aproximadamente 7 libras es un queso madurado de sabor intenso y característico, elaborado con leche entera pasteurizada e inoculado con cultivos especiales que generan las vetas azuladas propias de este tipo de queso.
Su aroma fuerte, textura cremosa y sabor pronunciado lo convierten en un producto gourmet, ideal para paladares que disfrutan de quesos de personalidad única. Este formato está diseñado para el canal HORECA (hoteles, restaurantes y catering), que requieren un producto premium y de gran rendimiento para sus preparaciones.
Su aroma fuerte, textura cremosa y sabor pronunciado lo convierten en un producto gourmet, ideal para paladares que disfrutan de quesos de personalidad única. Este formato está diseñado para el canal HORECA (hoteles, restaurantes y catering), que requieren un producto premium y de gran rendimiento para sus preparaciones.
Usos
- Ideal para tablas de quesos y aperitivos gourmet.
- Excelente en salsas, dips y aderezos de sabor intenso.
- Perfecto para gratinados, pastas y carnes a la parrilla.
- Puede maridarse con vinos tintos robustos o cervezas artesanales.
- Presentación institucional en bloque de aprox. 7 libras, vendida por libra.
Ficha
Composición
Leche entera pasteurizada, cultivos lácteos, mohos Penicillium roqueforti, sal, cuajo. Contiene leche. No contiene OGM.
Etiquetas
DiezEquisAlpinaQuesoQueso AzulQueso Madurado7 LibrasBloqueIntensoGourmetPremiumColombianoAlta CocinaInstitucionalHORECA
Este producto cuenta con registro sanitario Invima y cumple con la normatividad colombiana vigente.