10X Crema De Leche UHT Parmalat x 1000 Caja Tetrapack

Crema De Leche UHT Parmalat x 1000 Caja Tetrapack (Unidad)

Name: Crema De Leche UHT Parmalat x 1000 Caja Tetrapack
SKU: 4036

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Descripción:

La Crema de Leche UHT Parmalat 1000 ml es un producto fresco y de alta calidad, elaborado a partir de la fracción grasa de la leche y sometido a un proceso de Ultra Alta Temperatura (UHT) entre 135 °C y 150 °C durante 2 a 4 segundos. Este tratamiento asegura la eliminación de esporas bacterianas resistentes al calor, garantizando esterilidad comercial sin alterar el sabor, la textura ni las propiedades nutricionales del producto. Con un contenido de 30% de grasa láctea, color amarillo crema, aroma lácteo característico y sabor ligeramente dulce, esta crema aporta cremosidad, viscosidad y estabilidad en la cocina profesional. Su empaque en Tetra Brik de 1 L dentro de caja institucional x 12 unidades la convierte en la opción perfecta para hoteles, restaurantes, panaderías y servicios de catering.

Presentaciones:

Usos:

Ideal para repostería, galletería y helados. Ingrediente clave en la preparación de salsas, sopas y postres. Perfecta para cocina institucional y gourmet, aportando cremosidad y consistencia. Confiable para panaderías, cafeterías y buffets.

Categoría:

Lacteos

Ingredientes/Composición:

Crema de leche higienizada, espesante (almidón modificado), emulsificante (hidroxipropilcelulosa), espesante (carragenina), estabilizante (citrato de sodio). Puede contener gluten.

Etiquetas:

diezEquis, crema de leche Parmalat, crema UHT horeca, crema en tetrapack, crema institucional, insumos para repostería, derivados lácteos horeca, crema de leche 1 litro

Este producto cuenta con registro sanitario Invima y cumple con la normatividad colombiana vigente.