El Arequipe Artesanal Repostería Suave RE68 de Alquería es un dulce de leche higienizado, de consistencia cremosa y brillante, elaborado con leche entera y azúcar a través de un proceso de concentración térmica. Es un producto listo para el consumo, diseñado como materia prima para la industria alimentaria y especialmente indicado en la elaboración de brownies, postres, repostería y rellenos de productos. Gracias a su suavidad y sabor equilibrado, se convierte en un ingrediente confiable y versátil para panaderías, hoteles, restaurantes y negocios gastronómicos. Importante: este producto no debe ser utilizado en preparaciones sometidas a temperaturas de horneo.