10X Arequipe Artesanal Suave Alquería x 20 kg

Arequipe Artesanal Suave Alquería x 20 kg (Unidad)

Name: Arequipe Artesanal Suave Alquería x 20 kg
SKU: 3988

Descripción:

El Arequipe Artesanal Repostería Suave RE68 de Alquería es un dulce higienizado de consistencia suave y cremosa, elaborado con leche entera y azúcar mediante un proceso de concentración térmica. Es un producto listo para el consumo, diseñado como materia prima para la industria alimentaria, especialmente en la elaboración de brownies, repostería y rellenos. Su textura brillante, sabor equilibrado y versatilidad lo convierten en un aliado confiable en la cocina profesional. Importante: no debe utilizarse en productos sometidos a temperaturas de horneo.

Usos:

- Relleno de tortas, galletas, obleas y productos de repostería. - Base para brownies, postres fríos y repostería artesanal. - Ideal para panaderías, hoteles, restaurantes y catering institucional. - Excelente opción para elaboraciones gourmet y rellenos prácticos.

Categoría:

Lacteos

Ingredientes/Composición:

Leche entera, azúcar, concentrado de proteína de suero, regulador de acidez (bicarbonato de sodio), conservante (sorbato de potasio), humectante (glicerina), estabilizantes (polifosfato de sodio y/o potasio) y antioxidante (ascorbato de sodio).

Etiquetas:

DiezEquis, Arequipe, Alquería, Artesanal, Repostería Suave, RE68, Dulce de Leche, Postres, Rellenos, Industria Alimentaria

Este producto cuenta con registro sanitario Invima y cumple con la normatividad colombiana vigente.