El Arequipe Artesanal Repostería Suave RE68 de Alquería es un dulce higienizado de consistencia suave y cremosa, elaborado con leche entera y azúcar mediante un proceso de concentración térmica. Es un producto listo para el consumo, diseñado como materia prima para la industria alimentaria, especialmente en la elaboración de brownies, repostería y rellenos. Su textura brillante, sabor equilibrado y versatilidad lo convierten en un aliado confiable en la cocina profesional. Importante: no debe utilizarse en productos sometidos a temperaturas de horneo.