El Churrasco (Chata) de Res La Carnisseria (Precio x Kg) es un corte de res premium, reconocido por su excelente marmoleo y suavidad. Procedente de la chata del lomo, este corte ofrece un equilibrio perfecto entre carne magra y grasa, brindando una textura tierna y un sabor robusto que se potencia al asar o sellar. Seleccionado cuidadosamente bajo estándares de calidad, el Churrasco La Carnisseria conserva toda su frescura y jugosidad, ideal para parrillas, asados o menús institucionales. Su preparación sencilla y su rendimiento constante lo convierten en un favorito del canal HORECA, garantizando satisfacción en cada porción. Su venta por kilogramo ofrece flexibilidad en el manejo de porciones, control de costos y excelente presentación, adaptándose perfectamente a las necesidades de restaurantes, hoteles, clubes y servicios gastronómicos profesionales.