Lagarto De Res La Carnisseria (Precio x Kg) (Kilogramo)
RegistrarmeDescripción:
El Lagarto de Res La Carnisseria (Precio x Kg) es un corte tradicional, jugoso y con excelente contenido de colágeno, ideal para preparaciones que requieren cocción lenta. Su textura tierna y su sabor profundo lo convierten en un favorito en las cocinas profesionales y familiares. Seleccionado bajo los más altos estándares de calidad e inocuidad, el Lagarto La Carnisseria garantiza frescura, sabor y consistencia. Es perfecto para preparar sancochos, guisos, estofados o caldos concentrados, ofreciendo un producto rendidor y lleno de sustancia. Su presentación por kilogramo facilita la porcionización, control de costos y optimización de inventarios, haciéndolo ideal para restaurantes, hoteles, clubes, caterings y comedores industriales del canal HORECA.
Usos:
Ideal para sancochos, guisos o estofados. Perfecto para cocciones largas y caldos concentrados. Excelente para menús institucionales o familiares. Ideal para recetas típicas o caseras.
Categoría:
Carnes RojasIngredientes/Composición:
Carne 100% de res (lagarto fresco).
Etiquetas:
DiezEquis, La Carnisseria, lagarto de res, carne de res, cortes tradicionales, cocina típica, HORECA, gastronomía colombiana, carne para guisos
Este producto cuenta con registro sanitario Invima y cumple con la normatividad colombiana vigente.