El Huevo de Aldana de Res La Carnisseria (Precio x Kg) es un producto característico de la cocina tradicional, reconocido por su textura firme y su sabor intenso. Proveniente del sistema reproductor de la res, este ingrediente se destaca por su alto contenido proteico y su aporte de hierro y minerales. Seleccionado y procesado bajo estrictos estándares de calidad e inocuidad, el Huevo de Aldana La Carnisseria mantiene su frescura y autenticidad, ideal para preparaciones típicas y de larga cocción como guisos, sopas o sancocho. Su versatilidad y excelente rendimiento lo convierten en una opción preferida por restaurantes, hoteles, clubes y negocios del canal HORECA que buscan ofrecer platos tradicionales con el mejor sabor artesanal. Su presentación por kilogramo facilita la porcionización, almacenamiento y control de costos, garantizando eficiencia en la operación y consistencia en el producto final.