La Faldita de Res La Carnisseria (Precio x Kg) es un corte delgado, tierno y jugoso, proveniente de la zona baja del costillar de la res. Su característico sabor y su equilibrio entre carne y grasa la convierten en una opción preferida para los amantes de las parrillas y la cocina tradicional. Procesada bajo altos estándares de calidad e inocuidad, la Faldita La Carnisseria conserva su frescura, suavidad y jugosidad, garantizando un resultado excepcional en cualquier método de cocción: a la parrilla, al sartén o al horno. Ideal para restaurantes, hoteles, clubes y servicios del canal HORECA, este corte ofrece gran rendimiento y excelente relación costo-beneficio, adaptándose tanto a preparaciones gourmet como a menús típicos.