Cola De Res La Carnisseria x 1 Und (Bolsa)
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La Cola de Res La Carnisseria x 1 Und es un corte clásico de la cocina tradicional colombiana, reconocido por su textura gelatinosa y su sabor profundo. Proveniente del rabo de res, este producto es ideal para caldos, sopas y estofados con cuerpo, donde se busca extraer todo el sabor natural de la carne. Seleccionada y procesada bajo los más altos estándares de calidad e inocuidad, la Cola de Res La Carnisseria conserva su frescura y características naturales, garantizando una cocción lenta y uniforme que resalta su jugosidad. Su presentación práctica y empacada individualmente permite una fácil manipulación y control de porciones. Es una excelente opción para restaurantes, hoteles, clubes y negocios del canal HORECA que buscan ofrecer platos tradicionales de alta calidad y sabor casero en cada servicio.
Usos:
Ideal para preparar caldos, sopas y estofados. Perfecta para recetas típicas como el sancocho o cola sudada. Apta para cocción lenta o a presión. Ideal para cocinas institucionales o tradicionales.
Categoría:
Carnes RojasIngredientes/Composición:
Cola de res 100% natural, empacada y lista para cocinar.
Etiquetas:
DiezEquis, La Carnisseria, cola de res, carne de res, cortes tradicionales, cocina típica, caldos, HORECA, gastronomía colombiana
Este producto cuenta con registro sanitario Invima y cumple con la normatividad colombiana vigente.