Bofe De Res La Carnisseria (Precio x Kg) (Kilogramo)
RegistrarmeDescripción:
El Bofe de Res La Carnisseria (Precio x Kg) es un producto cárnico fresco obtenido del pulmón de res, cuidadosamente seleccionado y procesado bajo los más altos estándares de calidad e inocuidad. Su textura y sabor característicos lo convierten en un ingrediente muy apreciado en la cocina tradicional colombiana, especialmente en sopas, guisos y frituras. Gracias a los estrictos controles de la marca La Carnisseria, se garantiza un producto fresco, seguro y de excelente rendimiento para el canal profesional. Es ideal para cocinas de restaurantes, hoteles, clubes, comedores industriales y servicios de catering, donde se requiere un producto con buena relación calidad-precio y gran versatilidad culinaria. Su presentación por kilogramo permite un uso flexible según la necesidad de cada preparación, optimizando el costo por porción y reduciendo desperdicios.
Usos:
Ideal para preparar fritos, guisos o sopas típicas. Perfecto para menús institucionales o de cocina tradicional. Puede servirse en platos típicos como el picadillo, sancocho o mondongo. Apto para cocción prolongada o fritura.
Categoría:
Carnes RojasIngredientes/Composición:
Pulmón de res 100% natural.
Etiquetas:
DiezEquis, La Carnisseria, bofe de res, vísceras, carne de res, producto cárnico, cocina tradicional, gastronomía colombiana, HORECA
Este producto cuenta con registro sanitario Invima y cumple con la normatividad colombiana vigente.