Harina de Trigo Fortificada Premiun 3 Castillos Saco x 25 Kg (Bulto)
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La Harina de Trigo Fortificada Premium 3 Castillos Saco x 25 kg (ID 2934) es una harina de alta calidad diseñada para procesos de panificación y repostería que requieren excelente rendimiento, absorción de agua y estabilidad en la masa.
Fortificada con vitaminas y minerales esenciales, esta harina está formulada para proporcionar una masa más manejable, con buen desarrollo de gluten y óptima elasticidad, permitiendo obtener productos finales con mayor volumen, mejor textura y una miga uniforme.
El empaque en saco de 25 kg es ideal para panaderías, pastelerías, restaurantes, hoteles, plantas de producción y operaciones horeca que requieren insumos confiables y consistentes para grandes volúmenes de trabajo. Su calidad Premium garantiza resultados superiores en una amplia variedad de preparaciones.
Fortificada con vitaminas y minerales esenciales, esta harina está formulada para proporcionar una masa más manejable, con buen desarrollo de gluten y óptima elasticidad, permitiendo obtener productos finales con mayor volumen, mejor textura y una miga uniforme.
El empaque en saco de 25 kg es ideal para panaderías, pastelerías, restaurantes, hoteles, plantas de producción y operaciones horeca que requieren insumos confiables y consistentes para grandes volúmenes de trabajo. Su calidad Premium garantiza resultados superiores en una amplia variedad de preparaciones.
Usos:
Panes industriales, artesanales y tradicionales; bizcochos, tortas y repostería; masas de alta hidratación; masas dulces; fermentaciones largas; bases de panadería para hoteles, casinos y plantas de producción; productos de alto volumen y estandarización profesional.
Categoría:
Abarrotes Y DespensaIngredientes/Composición:
Harina de trigo fortificada; vitaminas del complejo B; hierro; ácido fólico; mejoradores de masa (enzimas, ácido ascórbico); gluten añadido; reguladores de acidez; puede contener trazas de soya.
Etiquetas:
DiezEquis, 3 Castillos, harina de trigo, harina fortificada, panadería industrial, repostería, horeca, producción masiva
Este producto cuenta con registro sanitario Invima y cumple con la normatividad colombiana vigente.