La Harina de Trigo VitalBran Integral Saco x 25 kg (ID 2349) es una harina integral de alta calidad, elaborada a partir del grano de trigo completo, conservando salvado, germen y endospermo, lo que garantiza un producto más nutritivo, rico en fibra y con mejor aporte de vitaminas y minerales.

Su composición integral proporciona masas más densas, de excelente aroma y sabor característico, ideales para panificación saludable y productos de alto valor nutricional. Presenta buena capacidad de hidratación, desarrollo óptimo de gluten integral y comportamiento estable durante los procesos de amasado y horneado.

El empaque en saco de 25 kg la hace perfecta para panaderías, pastelerías saludables, restaurantes, hoteles, comedores institucionales y plantas de producción que desean ofrecer productos integrales de calidad superior.