Cobertura Chocolate Semiamarga Trocitos Nestle x 5000 Gr (Bolsa)
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La Cobertura de Chocolate Semiamarga Trocitos Nestlé es un producto profesional elaborado con una mezcla balanceada de cacao y azúcar que ofrece un sabor intenso, ligeramente amargo y una textura suave. Diseñada especialmente para panaderías, reposterías, hoteles y cocinas profesionales, garantiza un excelente rendimiento, brillo y manejabilidad en todo tipo de preparaciones. Sus trocitos mantienen su forma durante la cocción, aportando sabor, textura y un acabado atractivo a galletas, brownies, muffins, tortas y otros productos de pastelería. Su alto contenido de cacao permite resaltar el sabor del chocolate en recetas de alta exigencia, asegurando resultados consistentes y de calidad.
Usos:
Ideal para repostería, panadería, chocolatería y pastelería fina. Perfecta para rellenos, coberturas, decoraciones o toppings. Ideal para masas horneadas y productos tipo galletas o brownies. Apta para cocinas profesionales, hoteles y restaurantes.
Categoría:
Abarrotes Y DespensaIngredientes/Composición:
Azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, lecitina de soya (emulsionante) y sabor natural a vainilla. Contiene soya. Puede contener trazas de leche, maní y nueces.
Etiquetas:
DiezEquis, Nestlé, chocolate semiamargo, cobertura, trocitos, repostería, panadería, horeca, restaurante, hotel, pastelería, postres, ingredientes, profesional
Este producto cuenta con registro sanitario Invima y cumple con la normatividad colombiana vigente.