
Batido Adherente Para Apanar Zafrán x 1000 Gr Bolsa (Bolsa)
Zafran · Bolsa
Los precios institucionales están disponibles para clientes registrados.
Cantidad estimadaDescripción
El Batido Adherente Para Apanar Zafrán 1000 g es un producto diseñado para mejorar la adherencia del empanizado en carnes, aves, pescados y vegetales, asegurando una cobertura uniforme y un acabado crocante y dorado en cada preparación. Su fórmula práctica garantiza que el apanado se fije correctamente sin desprenderse durante la fritura o cocción, optimizando los procesos en cocinas profesionales. Este batido está especialmente pensado para el canal Horeca, ofreciendo rendimiento, consistencia y facilidad de uso en restaurantes, hoteles, comedores institucionales y negocios de comidas rápidas. La presentación en bolsa de 1000 g lo hace ideal para operaciones de mediano y gran volumen, con almacenamiento sencillo y dosificación eficiente.
Usos
- Restaurantes y hoteles: ideal para pollo apanado, filetes de pescado y carnes crocantes.
- Negocios de comidas rápidas: perfecto para nuggets, wings y hamburguesas apanadas.
- Catering y comedores institucionales: práctico para menús escolares y empresariales.
- Cocina profesional y casera: versátil para vegetales, mariscos y recetas innovadoras.
Ficha
Composición
Harina de trigo fortificada, almidón de maíz, sal, especias, ajo en polvo, cebolla en polvo y condimentos.
Etiquetas
DiezEquisBatidoAdherenteApanarZafrán1000 gBolsaEmpanizadoCrocanteDoradoCocinaRendidorHORECA
Este producto cuenta con registro sanitario Invima y cumple con la normatividad colombiana vigente.
