El Ajo en Polvo PI es un condimento natural elaborado a partir de ajo deshidratado y molido finamente, ideal para dar sabor, aroma y profundidad a una gran variedad de platos. Su textura fina permite una fácil disolución y distribución uniforme en las preparaciones, reemplazando de manera práctica el uso del ajo fresco. La presentación en frasco de 450 gramos es perfecta para cocinas profesionales, restaurantes, hoteles, panaderías y centros de producción, ofreciendo una dosificación cómoda y almacenamiento más higiénico.