Aceite Sólido Frytol x 15 Kg (Caja)
Descripción:
El Aceite Sólido Frytol es una grasa vegetal de alto rendimiento, diseñada para responder a las exigencias de la industria gastronómica y de alimentos. Gracias a su fórmula especializada, ofrece una excelente estabilidad térmica, lo que significa que soporta altas temperaturas sin degradarse rápidamente, prolongando la vida útil del aceite y garantizando un mayor número de ciclos de fritura. Esto no solo optimiza costos, sino que asegura alimentos con mejor textura, sabor y presentación.
Su formato sólido lo convierte en un aliado versátil en diferentes aplicaciones. En panificación y repostería, aporta suavidad, volumen y consistencia a las masas, logrando productos con una textura más esponjosa y apetecible. En frituras, proporciona una cocción uniforme que deja los alimentos dorados, crocantes por fuera y suaves por dentro, sin exceso de grasa.
Usos:
- Perfecto para frituras profundas y continuas en freidoras industriales. - Ideal para panificación y repostería, aportando suavidad, volumen y textura a las masas. - Excelente en la preparación de empanizados, buñuelos, papas y productos típicos fritos. - Opción de alto rendimiento y economía para cocinas industriales y de producción masiva.
Categoría:
Abarrotes Y DespensaIngredientes/Composición:
Mezcla de aceites y grasas vegetales refinados (soya y palma). Contiene soya.
Etiquetas:
DiezEquis, Frytol, Aceite, Sólido, 15 Kg, Vegetal, Frituras, Panadería, Repostería, Industrial, Producción, Cocina, HORECA
Este producto cuenta con registro sanitario Invima y cumple con la normatividad colombiana vigente.