La Plancha Esmaltada Ovalada Victoria de 34 x 17 cm está elaborada en hierro fundido esmaltado, lo que garantiza una excelente retención y distribución del calor. Su superficie esmaltada evita la oxidación, facilita la limpieza y permite cocinar sin que los alimentos se peguen. Es perfecta para cocinas profesionales que buscan una herramienta resistente, duradera y versátil para sellar, dorar y presentar platos directamente en la mesa.