Lugares imperdibles

Punto Baja es un restaurante del Grupo Takami que ofrece una propuesta gastronómica inspirada en los sabores del Pacífico mexicano, especialmente de la región de Baja California. El concepto se centra en platos de pescados y mariscos frescos preparados con técnicas tradicionales mexicanas, combinando ingredientes locales con recetas auténticas para crear una experiencia culinaria diferente en Bogotá.

El restaurante fue desarrollado en colaboración con el reconocido chef mexicano Roberto Ruiz, quien diseñó una carta enfocada en preparaciones como aguachiles, tacos de mariscos, guacamoles y diferentes platos para compartir, manteniendo el carácter picante y vibrante de la cocina mexicana.

Además de su propuesta gastronómica, Punto Baja destaca por su ambiente moderno y dinámico, ideal para disfrutar almuerzos, cenas o reuniones con amigos, acompañado de una amplia selección de cocteles, tequila y mezcal que complementan la experiencia culinaria.

En conjunto, Punto Baja se posiciona como un espacio donde se fusionan la cocina mexicana de mar, la coctelería y un ambiente relajado, reflejando el concepto del Grupo Takami de ofrecer experiencias gastronómicas que combinan buen comer, buen beber y buen vivir.