Harina Grano Entero Mas Bulto 25 Kg (Bulto)
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Harina elaborada a partir del grano entero de trigo, molido sin retirar el salvado ni el germen, lo que permite conservar la mayor parte de sus nutrientes naturales. Se caracteriza por su color más oscuro, textura más gruesa y sabor más intenso que la harina refinada. Aporta alto contenido de fibra, vitaminas y minerales, contribuyendo a preparaciones más nutritivas y con mejor perfil funcional.
Usos:
Ideal para panaderías artesanales e industriales, restaurantes, hoteles, cocinas institucionales y centros de producción. Se utiliza en la elaboración de panes integrales, panes rústicos, masas fermentadas, productos multigrano, bases de pan saludable, galletas integrales y preparaciones que buscan un mayor aporte nutricional.
Categoría:
Abarrotes Y DespensaIngredientes/Composición:
Trigo (harina de trigo integral de grano entero). Contiene gluten propio del cereal.
Etiquetas:
DiezEquis, MAS, harina integral, harina grano entero, panadería, pan integral, uso institucional, horeca, insumos de panadería
Este producto cuenta con registro sanitario Invima y cumple con la normatividad colombiana vigente.