Harina Extrapan De Trigo Fortificada Mas Bulto 50 Kg (Bulto)
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Harina de trigo fortificada, desarrollada para panificación de alto rendimiento. Cuenta con adición de micronutrientes y formulación balanceada que mejora la estabilidad de la masa, el desarrollo del gluten y el volumen final del producto. Se caracteriza por su color claro, textura fina y comportamiento consistente en procesos industriales y artesanales, garantizando resultados uniformes.
Usos:
Ideal para panaderías artesanales e industriales, restaurantes, hoteles, cocinas institucionales y centros de producción. Se utiliza en la elaboración de pan tajado, pan blanco, pan de mesa, panes tradicionales, productos horneados y preparaciones que requieren buen volumen, suavidad y rendimiento constante.
Categoría:
Abarrotes Y DespensaIngredientes/Composición:
Trigo (harina de trigo fortificada). Contiene gluten propio del cereal.
Etiquetas:
DiezEquis, MAS, Extrapan, harina fortificada, harina de trigo, panadería, pan tajado, uso institucional, horeca, insumos de panadería
Este producto cuenta con registro sanitario Invima y cumple con la normatividad colombiana vigente.