Cobertura Chocolate Luker Experto Selva 46% x 1000 Gr Bolsa (Bolsa)
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Usos:
Ideal para elaborar coberturas, rellenos, ganaches, bombones, postres, trufas, mousses y bebidas calientes o frías. Su excelente comportamiento en temperado y moldeado permite obtener acabados brillantes y texturas homogéneas en repostería y chocolatería profesional.
Categoría:
Abarrotes Y DespensaIngredientes/Composición:
Pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, lecitina de soya (emulsionante) y sabor natural a vainilla. Contiene 46% de cacao.
Etiquetas:
DiezEquis, Luker, chocolate, cobertura, chocolate semioscuro, Selva, repostería, canal horeca, chocolatería, cacao colombiano, gourmet
Este producto cuenta con registro sanitario Invima y cumple con la normatividad colombiana vigente.
