Panela Natural DT x 1000 Gr Par (Bolsa)

Descripción:

La panela es el jugo de la caña de azúcar deshidratado mediante un proceso de ebullición. Es rica en minerales, aminoácidos y vitaminas, considerada un gran alimento por su aporte nutricional. Es una opción en la gastronomía como sustituto natural del azúcar para endulzar alimentos y bebidas con un producto puro y alimenticio, a diferencia del azúcar que sólo aporta calorías vacías porque no tiene buen contenido de nutrientes. La panela aunque sí aporta calorías, es una alternativa saludable porque su producción no esta sometida a procesos de blanqueado, refinado, centrifugado, ni otro tipo de procedimiento químico. Tiene un 40% menos de calorías que el azúcar.

Presentaciones:

Usos:

La panela tiene un sabor acaramelado y un gran poder endulzante que puede ser utilizado en la cocina para la preparación de aguapanela, guarapo, postres, infusiones, chocolate, café, yogures, leches, zumos, batidos, almibares, mermeladas, cebollas caramelizadas, tortas, bizcochos, galletas, entre otros. La panela en bloque o pilón viene empacada por dos bolas de 500 gramos, es actualmente la más común del mercado, aunque por manejo y manipulación se está migrando a otras presentaciones para tener mayor control del producto y evitar desperdicios. La panela El Trapiche es un producto puro, higiénico y con estándares certificados. Viene empacada y etiquetada con lote, fecha de vencimiento y registro INVIMA, garantizando que es un producto puro, sin adición de azúcar y clarol.

Categoria(s):

Ingredientes/Composición:

100% jugo de caña deshidratado.

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