Queso Manchego Español Semicurado Mezcla Gran Capitán x 250 Gr (Und)
Queso Manchego Español Semicurado Mezcla Gran Capitán x 250 Gr (Und)
Descripción:
El queso español Gran Capitán, es un queso semicurado de leche de cabra, leche de vaca y leche de oveja. Tiene una maduración de 105 días. Su sabor es suave, pero intenso. Tiene un color marfil. Su vida útil es de 7 meses desde su fecha de empaque. Presentación de cuña empacada al vacío. Producto refrigerado entre 0º y 5º C. Abrir 15 min antes de su consumo para lograr la temperatura ideal. Duración 6 meses desde su fecha de empaque.
Presentaciones:
Usos:
Es un queso ideal para servir en una tabla de quesos y carnes maduradas. La forma clásica para servirlo es cortado en cuñas triangulares laminadas, aunque también puede cortarse en daditos para elaborar brochetas, pinchos e incluso para rallar. Se puede comer en ensaladas, sánduches, pasta o acompañar con una mermelada de frutas o una salsa dulce. Combina muy bien con un vino tinto Rioja.
Categoria(s):
Lácteos y Derivados, Charcutería / DelicatessenIngredientes/Composición:
Leche pasteurizada de oveja (45% mín) y vaca (40% mín), sal, fermentos lácticos, cloruro cálcico, cuajo, conservador (Lisozima de huevo) y enzimas. Conservadores en corteza E-202 y E-235. Corteza no comestible.