Mantequilla Pasteurizada Don Battel x 500 Gr Barra (Unidad)
Descripción:
Mantequilla pasteurizada Don Battel elaborada 100 % a partir de crema de leche higienizada, sin aditivos ni conservantes, presentada en caja profesional de 10 kg. Su alto punto de fusión y textura cremosa la hacen ideal para cocinas de alto rendimiento y producción continua. Garantiza sabor auténtico y estabilidad técnica en recetas dulces o saladas en entornos HORECA.
Usos:
- Elaboración de masas laminadas, croissants y hojaldres - Uso en salsas, gratinados y montajes culinarios - Untables premium y base para pasteles - Aporte de sabor auténtico y rendimiento en grandes cocinas
Categoria:
LacteosIngredientes/Composición:
Crema de leche pasteurizada de vaca, sin aditivos, sin sal añadida.
Etiquetas:
MantequillaDonBattel, 100 % crema de leche, sin sal, alta fusión, panadería profesional, pastelería institucional, cocina gourmet, insumo horeca, sabor auténtico, calidad food‑service
Este producto cuenta con registro sanitario invima y cumplen con toda la normatividad y regulación Colombiana.